Muffins à la noix de coco et aux pépites de chocolat

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
Bonjour !

Vous l'aurez compris : j'aime faire des muffins !!!

Il faut dire qu'avec les enfants, je trouve que c'est beaucoup plus pratique ماشاء الله تبك الله que de couper un gâteau en tranches…

Donc, vive les muffins !!!!!!!!!

Pour 12 muffins :

* 230g de farine T65

* 1 sachet de poudre levante sans phosphates

* 225g de sucre de canne blond

* 3 œufs

*  25cl de crème de soja liquide

* 100g de noix de coco râpée

* 50g de pépites de chocolat

Mélangez tous les ingrédients, dans l'ordre ou le désordre, c'est ce qui fait le charme de cette recette ماشاء الله تبك الله !!!

Cuire au four à 180°C pendant 35 minutes environ !!!

Bonne dégustation !!!