♥ Gâteau au chocolat symbolique pour la Palestine ♥
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
Bonjour !
Après une longue absence, qui m'a même contrainte à antidater mes derniers billets... (oui, je sais, c'est pô bien ^^), je reviens avec un petit geste purement symbolique en faveur de la Palestine.
C'est Oum Sohayb de Dattes et miel ماشاء الله تبرك الله qui a proposé de témoigner sa solidarité envers la cause palestinienne en réalisant un gâteau.
Comme je l'ai écrit plus haut, ce geste est purement symbolique, mais après tout, pourquoi pas ?
Elle propose à celles qui le souhaite de réaliser la même recette de gâteau (cliquez ICI), perso, je n'ai pas pu réaliser cette recette car nous sommes quasiment tous intolérants au lactose chez nous... donc, j'ai fait MA recette de gâteau au chocolat car elle est sans produits laitiers ماشاء الله تبرك الله !!!
Voici les ingrédients pour un gros gâteau أن شاءالله
2OOg de chocolat noir à 70% de cacao minimum
200G de margarine 100% végétale
160g de farine T65
300g de sucre de canne roux non raffiné (la mélasse de canne lui confère un arôme particulier qui se marie très bien avec le goût du chocolat)
4 oeufs
2cs d'arrow root
1 sachet de poudre levante sans phosphates
Mélangez tous les ingrédients et mettez votre gâteau au four pendant 25 à 30 minutes à 180°
Bonne dégustation !