Le sucre de canne complet Rapadura

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
Bonjour !

Le sucre de canne complet Rapadura est un sucre artisanal et traditionnel : les cannes à sucre sont pressées, le jus ainsi obtenu est concentré et déshydraté. Une fois séché, ce sirop est moulu, puis enfin, tamisé, pour obtenir sa fine structure grumeleuse.

Il n'est donc soumis à aucun raffinage, ni chimique, ni mécanique, contrairement aux sucres classiques.

Sa teneur en minéraux est supérieure à 1.5%.

Son léger goût caramélisé permet de donner une saveur particulière aux aliments ou aux préparations que l'on sucre avec…