750 grammes
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Les p'tites douceurs de Layina
19 février 2009

Le sel de mer non raffiné

Le sel de mer non raffiné
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته Bonjour ! Indispensable à la santé, il est aussi néfaste s’il est consommé en trop grande quantité. Pour profiter de ses bienfaits, il faut opter pour le bon. Suivez le guide… Surnommé « l’or blanc », le sel a représenté...
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15 février 2009

Les algues séchées en paillettes

Les algues séchées en paillettes
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته Bonjour ! Connaissez-vous les bienfaits des algues ? Si ce n'est pas le cas, je vous propose de lire un article de Carole Dougoud Chavannes (Auteur de Algues, légumes de la mer – Ed. La Plage) fort intéressant ماشاء الله...
1 février 2009

Le miso

Le miso
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته Bonjour ! Nous avions vu précédemment que manger bio n'est pas si cher que ça, mais à condition, je le rappelle, de changer certaines de nos habitudes !!! A partir de maintenant, أن شاءالله, je vous présenterai régulièrement...
21 août 2008

Le seitan

Le seitan
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته Bonjour ! C'est une photo que j'ai prise de seitan cru, celui-ci est le seitan GRILL, proposé par LIMA, un délice miam miam ماشاء الله تبرك الله Si vous cherchez un substitut végétal à la viande, je vous recommande vivement...
15 juin 2008

Le sirop d'agave

Le sirop d'agave
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته Bonjour ! Le sirop d’agave est le jus d’une plante vivace concentré, il vient de la sève du cactus et possède un pouvoir sucrant supérieur aux sucres traditionnels (son index glycémique est plus bas que le saccharose...
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15 juin 2008

Le sucre de canne complet Rapadura

Le sucre de canne complet Rapadura
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته Bonjour ! Le sucre de canne complet Rapadura est un sucre artisanal et traditionnel : les cannes à sucre sont pressées, le jus ainsi obtenu est concentré et déshydraté. Une fois séché, ce sirop est moulu, puis enfin,...
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Les p'tites douceurs de Layina
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